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    大國工匠,靈魂醬香,赤名天下,馳名天下
    2021-11-09 22:40:13   來源:財訊網   評論:0 點擊:

    2021年11月1日,夜郎古酒業榮登《2021貴州百強企業》,成為2021年度貴州制造業企業百強、貴州民營企業百強。福不單至,此前貴州省商務廳頒
    2021年11月1日,夜郎古酒業榮登《2021貴州百強企業》,成為2021年度貴州制造業企業百強、貴州民營企業百強。福不單至,此前貴州省商務廳頒布“貴州老字號”企業名單,夜郎古酒業亦位列其中。

    夜郎古獲得如此分量的榮譽,并非偶然,而是源于其遠大的戰略目標。夜郎古制定從貴州走向全國戰略,先后在北京、上海、成都等地建立運營中心。赤名天下全國運營中心坐落于天府之國---成都,旨在推廣赤名天下這款醬香白酒。

    傳承歷史,釀造醇香

    赤名天下醬酒共有“橙金”、“藍寶石”、“大師級”三款產品。作為一款新銳品牌,赤名天下醬酒承襲夜郎古酒業的悠久歷史與精湛技藝。夜郎古酒業前身為清朝道光年間茅臺鎮的余家燒坊,迄今已有二百多年歷史。1998年余家燒坊第九代傳人、中國醬香酒釀酒大師余方強先生將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒廠。

    茅臺鎮酒廠林立,擁有悠久歷史的酒廠不乏少數,但擁有完整傳承的酒廠則頗為稀少。200年的傳承與積累,使得醬酒釀造技藝達到登峰造極的地步。相比于眾多小酒廠,赤名天下醬酒是歷史釀造出的醇香醬酒。

    純正血脈,不可復制。在茅臺鎮得天獨厚的釀造環境下,赤名天下醬酒采用當地的紅纓子高粱與赤水河優質水源,以1年為生產周期,端午踩曲,重陽下沙,歷經2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,5年窖藏后方可勾調上市。繁瑣的工藝流程,消耗了大量的高粱;高溫制曲、高溫堆積使得糧食充分發酵,是醬香物質的生成的基礎。

    傳承匠心,精雕細琢

    赤名天下醬酒在產品的包裝與設計上誠意十足,意圖從細節處體現赤名天下的赤子之心。橙金,象征活力與熱情;藍寶石,寓意高貴而優雅;深紅色的大師級,莊嚴而內斂。不同的顏色代表了不同的心境,適合不同的飲酒場景,但都體現出赤名天下醬酒的鎏金品質。在不常為人所注意的內包裝上,赤名天下醬酒仍然精心設計,力求讓飲酒者感受到由內而外的設計感。

    大國工匠,靈魂醬香。從外包裝到內包裝,再到酒本身的品質,都體現出赤名天下醬酒從夜郎古傳承下來的全方位的匠心。“赤名天下——大師級”是中國醬香酒釀酒大師余方強先生力作,以8年基酒與30年老酒勾調而成。為保證產品的質量,大師級醬酒每年限量生產5000件,其酒體醇厚綿柔,香氣幽雅舒適,口感自然細膩,回味甘美怡長,飲后空杯留香,是醬酒愛好者收藏與品鑒的匠心之選。

    2020年,醬香白酒以8%的產能,實現白酒行業40%的利潤。具有健康與社交屬性的醬酒深受市場喜愛。在當下消費升級的狀況下,唯有精品醬酒才能屹立不倒,擁有持續前進的動力。赤名天下醬酒有這樣的能力與愿景,做百年老字號。大醬香時代已然來臨。赤名天下愿與全世界同道者一起鑄就輝煌,讓這款赤水之酒,聞名天下!

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